020.あの大物ゲストが突然来店してくれたよ!大嶋啓介氏【その1】

・ゲストに居酒屋てっぺんの創業者・#大嶋啓介 さん
・付き合いは古く17年前 第一回居酒屋甲子園にも出場
・二人の共通の尊敬する飲食店のメンターとは?
・講演家として多忙極め先輩方と飲む時間が少ないのが悩み

岡村佳明です
「100%口込みのお店を作ろう!」をスローガンにし
宣伝しない、看板ださない、入り口わからない、お店を次々に出店、
その手法と考え方と社員教育の秘密をと講演依頼があとをたちません

師・西田文郎氏の口添えで本「看板のない居酒屋」を出版しベストセラーとなりました
30名の独立者、社長を輩出してきた僕が podcastで店をオープンしました

あなたもぜひ立ち寄ってみてください
一緒に飲みましょう^^
#岡村佳明

大嶋啓介氏 プロフィール
1974年、三重県桑名市生まれ。2004年、居酒屋から日本を元気にすることを目的に居酒屋 「てっぺん」を設立。てっぺん独自の「公開朝礼」がテレビや雑誌等で取り上げられ、話題となり、日本国内だけでなく韓国や台湾など、海外からも多くの方が「本気の朝礼」を見学に訪れている。年間に約1万人もの方が「てっぺん」に朝礼見学に訪れる。中学生や高校生が、修学旅行で朝礼の体験に来るようにもなっている。2006年には居酒屋業界全体の活性化を目的に、NPO法人居酒屋甲子園を立ち上げ、初代理事長を務める。2007年には、外食産業に最も影響を与えた人に贈られる「外食アワード」を受賞する。「日本中に夢を広めたい」という熱い念いで企業・学校など全国で講演活動にも励み、活躍の場を大きく広げている。また、北京オリンピックでは、女子のソフトボールのチームに、朝礼研修をおこない金メダルに貢献する。2014年より自身の学びを多くの人に伝えたいという想いのもと「人間力大學」を開校する。スポーツのメンタルにも力を入れており高校野球界では、菊池雄星選手・大谷翔平選手の母校である花巻東高校も取り入れるなど2015~2017年にかけ30校にチーム強化研修をおこない、福島県の聖光学院や、長崎の海星高校など、9校が甲子園に出場。また、高校サッカーでは國學院久我山が全国準優勝を果たす。企業講演だけでなく、学校講演を中心に、日本中の子どもたちに夢を与えたいという思いで、全国に活動している。

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「看板のない居酒屋」
岡村 佳明(OKAMURA YOSHIAKI)
岡むら浪漫 創始者
現在、静岡、沖縄、インドネシアバリ島で4社 8店舗の飲食店経営に携わる

「繁盛店作りは 人つくり」を合言葉に人で呼べる居酒屋を目指し、社員の心の育成に力をそそぐ
その結果 「岡むら浪漫の各店はイケメンばかり!」と噂が噂を呼び、各店は超繁盛店に…

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ベジタベルバー 兼次郎
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累積講演実績 500回以上◆岡村佳明LINE公式始めました
(最新情報はこちらから)https://lin.ee/0AIZJOC

◆岡むら浪漫HP
http://www.okamura-wa.com/yoshiaki/

◆岡むら浪漫YouTube
https://www.youtube.com/user/OkamuraRoman

インタビュアーは 宇波育代(UNAMI IKUYO)
元静岡第一テレビ局アナウンサー 育友ボイスラボ
https://lit.link/ikuyounami